查看完整版本: 又懒又馋——小土豆炖肉 [图示]

又懒又馋——小土豆炖肉 [图示]

[box=#C0D9D9]
wn8h Jo]*qsFN [align=center]经典家常菜，省事又解馋——小土豆炖肉！
'TP'mqI-})Z0] 恩！……好香啊……[/align]x6S
T n9m^
R$Y

s'}3E1EA8i [align=center][img]http://img04.21cn.com/2006/04/26/5498824.jpg[/img][/align]
!];{7l9G_)V b4zOXS}1i1~
　　　材料：新鲜小土豆（个头小皮薄的那种，如图示）、五花肉或者腊肉、小葱、油、花椒、八角、盐、味精、酱油。 T&f
ATC3uO7Q:{

uG9v;WZL%El 　　　做法：sU*LT2RM^*d
[list=1]_8zZbJDQ
[*]小土豆洗净（不用去皮），肉切成小方，葱切段备用。8{6U_ Coq9~U~wYb
L
[align=center][img]http://img04.21cn.com/2006/04/26/5498821.jpg[/img][/align])T0L3jI%Vs;C
[*]锅中放适量油，将切好的五花肉或者腊肉放入翻炒，并放少许花椒和八角。
Nq/kI/~ [align=center][img]http://img04.21cn.com/2006/04/26/5498822.jpg[/img][/align]y0R8s|[+K
[*]加入土豆一同翻炒（让土豆过上油，土豆不要捣碎，翻炒1-2分钟即可），接着倒入开水，以和土豆平齐为好，加入适量盐和酱油。
:Y
zD*[? [align=center][img]http://img04.21cn.com/2006/04/26/5498823.jpg[/img][/align]
k]} RU6G#pGwZ!`@ [*]盖上锅盖，直到水基本炖干，其中要翻炒几遍。 8tE.F+nu\s5W(Kn^K
[*]最后放入葱段和味精。-alPW5V
[align=center][img]http://img04.21cn.com/2006/04/26/5498824.jpg[/img][/align]
I$rCXd%xBL [/list]
*C1Y*b,S)wT [/box]
4ImKu i%Fes/p{"L
P N n*?n!i
[[i] 本帖最后由 byt 于 2006-9-12 02:18 PM 编辑 [/i]]

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

的切好方便啊,俺也试一试

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太适合我们了！这个应当改名叫：开心随意炖！

好的 ，明天就做来吃吃

好的 ，明天就做来吃吃

看起来蛮容易的嚒。不知做的好吃不好吃啊？谢了！

看起来像是原创的
U'j:~OTaZU 如果是原创的话
,aJ$HCMN"Kqn'D 标明一下

不知道油腻否，明天试试！哈哈

好想吃哦.$FA5asyE[d
  啊