查看完整版本: 仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

原料：鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。!S8`G3mcLXi
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145789.jpg[/img]d/Oz
Kc,V&Ehr
W@;[!k7qpk_,a
鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。
;t2z W(Rg9w${[g [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145813.jpg[/img]
1E;S1o?$Y7x*W
6qU,C {}q'\%A 放入适当的盐、酱油和香料 3C#]8K3EIN
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145845.jpg[/img]
.e F6N/k0L1? !fJ'_["A2i]U
U
裹上炸鸡粉
]q$A$~e0D;^:A f [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145861.jpg[/img]w9V y5n6vrWP5T$d
:@/eVt.v1}q;od
放入油锅炸
T)Z#Hx J 附图 ( 600 × 450 象素)
%U\(gtn(Y J&zpg [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145885.jpg[/img]
:|qk&Z_R 0af j2RPG"\RM
炸到金黄即可   B3|{ w%H~u7\+V0}
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145905.jpg [/img]
8Jh2F a+j 0E F7iq`6N0ou
揉好面粉 0tD2Hlq.L2A
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145920.jpg[/img]
Uwq2DNQ6t.Z.H
s3RXw)cT 把面粉杆成面皮
&l,Yz7a'R&I [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145938.jpg[/img]"I
qs5mm3F
e;e H7UR
把面皮放到平底锅烤熟?8KsU8z't
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145953.jpg[/img]
sOsj-DF p Rzk&}9V T
把黄瓜、大葱切成3公分长的条 4`Rrg}$I `5],D.I
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147145972.jpg[/img]R-n%Zrk+y e
r
H}Ok3fO0G)L4]
把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中，放入适当的甜面酱
J_A+TD6XKs 如再加点沙拉酱就更棒了。DP(kr^5P)h8Qkc
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147146064.jpg[/img] U#S,c:e'Ee ~,l
-kSy1|I(^?CV
卷好成形
gL"ncqO8B [img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147146012.jpg[/img]6o2Qd@H`"jrn$M&\){

0R Uz2f1t;x!k 侧面 [ d^]fv
看一看 ?3`#XI{7k6N!x(Ck
[img]http://our.3320.net/land/uploads/2006/05/09/post-51-1147146088.jpg[/img]

我最爱吃KFC的老北京鸡肉卷，谢谢分享。

看起来真诱人，做发还不复杂，支持一下

哦,挺方便的,做啦尝尝

今天都学了好几样了改天一定要试一下!

看过来真的很像，而且上次大学后就没有去吃过肯德基了，放假回去自己试着做一下。

呵呵，应该是肯德鸡仿我们的，当然原滋原味的老北京鸡肉卷要比肯德鸡的好吃~~！

肯德基这下没则了哈哈哈

我喜欢着个菜,看上去就很有胃口

皮用错了，，是用水淀粉加水成糊，然后用平锅陶成水糊膜微热结片就是张好皮，薄又韧

我喜欢这个菜·····谢谢分哼

学会了,回家做做,没准老婆还会夸奖

看起来很象，而且味道肯定也差不多吧！！  哈哈

甜面酱会好吃吗?
D{!K%e9y6S5KeEWO*u 是不是换别的酱好吃点~

good , thanks for LZb NU+|Y3j R&p

`tXDt,s
Lr {6M5y aDN
i am sorry i can't input chinese in MAXTHON

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主