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特色茶香小菜[图]

[img]http://www.cctv.com/program/ttys/20060407/images/102201_1.jpg[/img]
wK(A3fG:V-SC                                 [color=red]冰茶煮云豆[/color]%NW6@F.Wa:e
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                   主料：云豆;a%iT7UuPw)a
辅料：花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鲜姜
Q0eiTKk4~3j 烹制方法：:bY P?(@
1、将云豆用温水泡开，放入锅中，加适量水，放入花茶、冰糖、鲜姜煮开至熟即可；zj8vOR
                  特点：甜香软糯，茶香浓郁。
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                    [color=orangered]绿茶炝蚕豆虾仁[/color]
,th^5gW d3r 主料：鲜蚕豆、虾仁 W W)yV+Jn4G
辅料：龙井茶、鲜马蹄、春笋
u$`R5WKP 调料：盐、白糖、橄榄油、鸡精 3WG4m{ i:q;K
烹制方法： h|)I6|5~;Y
1、将蚕豆、虾仁过热水，春笋、马蹄烫水备用，龙井茶泡开后，和虾仁、蚕豆、春笋、马蹄一起搅拌，加入调料拌匀即可。}!}!rHd,I
特点：鲜嫩脆爽，翠绿诱人

這個菜沒有做法介紹, 十分難理解!