amonlis 2006-6-27 18:07
阿根廷有名的古法烧烤[图文]
北京路上新开了家上楼餐厅，阿根廷华侨夫妇开的，把阿根廷的风味漂洋过海带过来，俨然一副要创出自己招
牌的架式。
这个餐厅以烧烤为主，阿根廷烤肉注重原味，牛肉绝不事先腌制，只是烤的时候仅用一点点盐，直接炭火
烧烤而成。餐厅的牛肉全部是从阿根廷进口，甚至有最高等级的“扒王之王”，我的推荐却不是它，而是等次
稍次、性价比却NO.1的阿根廷古法烧牛仔骨。
帅气的服务生从厨房的小窗里，端出烤肉来，那才叫吸引人呢！肉看得见大理石花纹，焦香味逐渐“融”
入肉质中，伴的汁也不是常见的黑椒汁，而是洋葱、番茄、胡萝卜、马铃薯等蔬菜淋了橄榄油、盐做成的“阿
里根奴”，开胃、解腻，不会影响牛肉的鲜味。牛肉连骨的位置最好吃，咬的时候汁液四溅，不是很嫩滑的感
觉，却很有肉味有嚼头，却不会有渣，我判断这样等级的牛肉在其它西餐厅绝对是150元以上的价格，而这里的
价格仅仅是68元，问你心动没？
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[size=2] 性价比NO.1的阿根廷古法烤牛仔骨 68/例[/size]
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[size=2] 浓香牛肋条48元[/size]
足有半斤重的牛肋条，看看分量都觉得抵，这个比起阿根廷古法烤牛仔骨，价格稍微便宜，口感稍微老
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[size=2] 烤鸡扒套餐20元[/size]
还可以任选南瓜汤、冻柠茶、或者例汤一样免费送，这个套餐供应到晚上八点。逛街饱肚之选
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[size=2] 杂果宾治22元[/size]
橙汁加了菠萝，酸得很开胃，有点点甜，很消腻，可以试着在家里做哦
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贴士：
1、餐厅的光线有点暗，完全没有自然光的缘故，适合拍拖。我的推荐是靠边的卡座，软软地窝进去很舒服
。
2、吃了烤肉，没喝过马黛茶，还不算完美阿根廷一餐。现在餐厅还没有马黛茶喝，不过有喝马黛茶很特别
的器皿，很值得参观哦。
alfonsob 2006-6-28 15:51
阿根廷的菜 还很少听说过!!
[img]http://www1.freep.cn/photo_new/2006-6-28/16/200662858128609.jpg[/img]
tianca9i 2006-6-29 22:28
呵呵，介绍饭店蛮不错的，以后有相同的地方多多介绍哦
alfonsob 2006-6-30 12:34
是不是太油腻了哦 全是肉 ，我更喜欢意大利和西班牙的
tianca9i 2006-7-5 11:54
来自潘帕斯草原的牛肉加上楼主的烧烤方法
那是没几个人能挡的住的哦
rickyjon 2006-7-14 00:55
这个餐厅下次我就去看下!
阿根订的菜我少很少听,但个人比较喜欢烧烤.值得一试!
sexylove 2006-7-14 15:32
阿根廷烤肉应该蛮出名的吧，看很多店都打着阿根廷的招牌～～
虽然很多人都说烤过的东西不利于身体健康，不过还是觉得肉要拿来烤着吃才最香～～:s_13:
tnwrwqd 2006-7-24 03:18
这样的美食视觉上就是一种享受，明天好好去镐劳一下自己！
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