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洋葱烧番茄

原料：
/J)\WG)l oi s U 洋葱1个，番茄1个。
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x+zq/x"v#T 辅料：/N*pAQ'h
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番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。%K2y)EUu
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W9b#fcH1RB 做法：| d
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1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
%H3t;t%] BR:n\~ iV| 2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。9`S]X(jWo
3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。