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查看完整版本: 梅汁八寶飯

tootoo 2006-7-1 14:27

梅汁八寶飯

[img]http://www.gourmet.com.tw/media/products/04b.jpg[/img]
%L)U#Mp8C8{Rq;P&Q 材料
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熟米150克、綠茶脆梅3顆、季節水果適量、枸杞少許
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Rg)R s:M:H 調味料
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sIpZ [5i 陳年梅子汁1大匙、紫蘇梅醬適量 ^ O*H]"z mw,P

Bz)A S:q;tj 作法2n hp$P%B}|N*C4}}
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1.將綠茶脆梅肉取出,切成絲狀。
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2.將梅肉放入熟米中,加入陳年梅子汁。
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3.充分攪拌均勻成梅汁飯。%e{2^OcQ0c

[ f8P Du V,k5SW 4.將梅汁飯置入模型中至半滿,放入一層枸杞鋪平,再放入梅汁飯至滿。-] j8pJjo'CR8A

$sW7s~7Q)_-T8J:v;` 5.將梅汁飯脫模後,周圍放上季節水果,再淋入紫蘇梅醬即可。

wujiexia 2006-7-1 19:36

哈哈,这个菜我喜欢,自己弄了看看,谢谢了!

icyice 2006-7-3 11:34

哇看者就好吃..口水啊   !

格格妈妈 2006-7-3 23:09

唉,要是有人做好,端上来,那就··············
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