查看完整版本: 茄汁茄丁

茄汁茄丁

1、茄子洗净切丁；
#Er8g k$C`N [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163447734.jpg[/img]5o)zt(IJe \;dGL
2、西红柿（1只）切块、青辣椒（1只）切片、蒜（5瓣）切片；
1H
FQ C$QW6U@C [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448580.jpg[/img])})zQ'V:U2Fk
M[S3LA
3、油烧到8成热，放蒜，爆出香味；5n^W8So7\"kp

J)FoW2i)Dh Q'p} [img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448621.jpg[/img]Fu;Zt0wI5Kr BX
c;n%^g$N"O;X
4、将切好的茄丁放入油中翻炒，使油均匀的浸入茄丁；([,Y]5L7d#fy5gs
-UL4[0G%m)~G h{2_.E
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448360.jpg[/img];M,g!\/IBmT/U

.A^,b.t |it 5、放入西红柿、青辣椒一直翻炒。茄子炒软时放盐、鸡精，加一点点水；
}KM}[x #Yc;r2y ~$Q~)h
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448371.jpg[/img]:J7pA!M-H

,A#s7QS_+A;z 6、出锅了！！是不是很简单呢？快来动手做一做吧！！2s\tll\H"M~
Z,c9d
[img]http://eat.xaonline.com/EditorUPloadFile/2006510163448797.jpg[/img]

青茄子做的不太好看

....怎么看  怎么的就像辣椒啊~~~~~~~~还是绿的的那种

再加一样土豆y?5F/U,v
在我们北方叫什么------Rdw0v5D;LY
地三鲜

不太好看,激不起食欲

这个东西对我来说比较可行。