查看完整版本: 皮蛋炒黄瓜

皮蛋炒黄瓜

原料有：皮蛋，黄瓜，胡萝卜，葱末，姜末，盐，白糖，鸡粉。
7c"o{;a*j|M8z
Bh
Nfk j8sR [attach]524387[/attach]_;J,s
J'a$J

6`u6d5z3A !Vuw7?#Z@-q
(L
TC Jr8[9]
做法：
(ac7{W5J .t!e!r9H!w8Q${ LX
黄瓜切滚刀块，皮蛋切瓣，胡萝卜切片（只要几片点缀一下颜色即可，有红椒的最好放红椒）。
\L;z"b2Zk,e&Yka p_@ 7DP_&v+xu(y
Kr
油热后，炒香葱末，姜末，然后放入皮蛋，不停翻炒，看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和胡萝卜片，并加盐，一点点糖，即可出锅。;|^ u6C2X#Jzy7[
2h)\G:@Q h0Dt
[[i] 本帖最后由 qkjh 于 2008-7-16 13:39 编辑 [/i]]

好像皮蛋和有些食物搭配会产生副作用，小心食用为妙。

我吃过皮蛋拌黄瓜。还没吃过皮蛋炒黄瓜。一定要试一试。多谢楼主