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查看完整版本: 川菜 >> 土豆炖牛肉

wg1975 2008-9-14 20:08

色、味道是没有说的,有人士问:是否搭配科学?可能牛肉和西红柿搭配较科学

zxp_ks 2008-9-14 20:50

我最喜欢吃土豆了,不错,土豆属脾的,~~~~~~~~~~支持

sunchaohong 2008-9-14 20:57

个人对土豆还是比较喜欢的 ,土豆炖牛肉真的叫我流口水啊

huixin 2008-9-26 19:30

哈哈,家里经常吃这道草,只是现在牛肉贵了些!

xiao_gou 2008-9-26 19:34

这个算川菜吗,感觉上很多地方都有啊,也没什么四川特色

tlhsf 2008-9-26 19:44

这道菜应该是东北的啊!原苏联人也爱吃,不知道川味做出来是什么味道

forplum 2008-9-27 04:05

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chun131421 2008-10-24 08:09

不错是一到好菜!不过楼主说的做法只有那么几步,但真的要做起来,也不是想象中的那么简单!中华饮食文化几千年的积淀,怎么是可能几句话就道清楚拉,刀工,配料多少,火候无一不极其讲究!中国的菜就象太极一样,入门容易,学精难呀!

小小狼牙 2008-10-24 09:45

比较不错啊,味道估计有点偏辣吧,鼓励一下啊!

东西红中 2008-10-24 13:01

土豆很喜欢,但是不是说在一起吃不好吗?
炖菜还是北方的好吃

zhangheizi 2008-10-24 14:20

土豆牛肉是川菜么
感觉应该上面一层辣椒跟红油的才是川菜吧

laaabbb 2008-10-24 19:50

平常的食品能产生美好的回忆,有营养啊 !

sun055 2008-10-24 20:44

我怎么一直以为这个菜是东北菜呢?
这个菜重点就是量大实惠,不过现在去的小饭店这个菜都属于沙锅类的,而且肉很少还都是肥肉

crazyfish2007 2008-10-24 22:33

最喜欢川菜的味道了,有机会一定要试一下这道菜

woshitao 2008-10-24 23:01

啊?这道菜是川菜吗?不大可能吧 川菜不应该是辣的嘛?

jbs6677 2008-10-25 10:29

不错不错,感觉很地道。色香味具全,非常喜欢吃。感谢分享,红心支持。

bbbbbb_08 2008-10-25 12:17

牛肉顿土豆,应该各个菜系都有吧,强行说是川菜,有些说不过去

dahai778 2008-10-25 14:28

当初毛主席说的,土豆烧牛肉就是共产主义,俺觉得也是。

sppp 2008-10-25 14:33

不错,看起来就有胃口,不过好像不是川菜哦

zck 2008-10-25 14:42

我喜欢这个菜,味道也好,营养丰富。多谢楼主。
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