笑傲人生 2008-8-12 19:17
蚝油香菇生菜[5P]
[color=blue][size=4]原料:
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1、生菜半斤。Q+B"q
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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4、老姜三片。
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5、葱两棵,切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。
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做法:&d|BF8s q
1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。
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2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。