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芝士肉酱焗茄子[5P]

[align=center][color=blue][size=4][img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080718/275407420080718061216030_640.jpg[/img]]n d7\^?xo
芝士肉酱焗茄子过程一：材料包括：洋葱，意粉酱，肉末%w PISv fbD
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做法：爆香洋葱，放入肉末，最后放入意粉酱
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芝士肉酱过程图一 mq~ n@o3y
过程二：R b.n a%I%]*R4SE!g
材料：茄子一条，橄榄油1R;t4rOx[Q
做法：茄子切片，用盐水泡片刻。用纸吸干。最后用橄榄油爆香
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#hA3c0M"uDb9e!u 芝士肉酱过程图二
(x6e"A5n+Fp&a M&\ 过程三：*Ev)E4fexeZ
做法：炒好的茄子用吸油纸吸油，然后按肉酱，茄子，芝士铺层。最后放上一些香料。烤至金黄。t/YX*E X
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弱弱的问一句，芝士是什么东西？有别的名称么？总是看到有人在用这东西就是不知道是什么

看图好像好好味，色己经好吸引要试过才知味道如何！