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shagua 2006-7-20 17:15

[原创]酱鸭腿

[align=center][img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0607/8977_2429_cfc2b0cba551c1c.jpg[/img][/align]d.b$HPN1@

OA6_T!}X;T$r\R 原料:+PsSBzQC*u{

0L0~Yv"BONd   鸭腿。
'\;T{*j6B$_
AQ,P\ni] 辅料:D:w9JMl$By
rxYEQ cK
  花椒、酱油、料酒。dW.T v&k

Vk9c!@w6DJ"Uew 做法:
!N9O'Irdrj0D*|r
*Na"n jVH1q,f   鸭腿洗净,放入容器中,加酱油(要盖没鸭腿,所以容器不要太大)、花椒(拍碎)
$L.ax`G1Il ,压上重物。冬天腌3-5天;夏天腌2-3天。如果量多的话,可以放进冰箱冷冻(外面要包
X0kz(g~J 上食品袋)。
g"f0_*E?J&?
!R#W;l/y:g {?Dr6?`i   取适当的鸭腿洗净,放入盘中,加葱结、姜片、料酒。再放入有水的蒸锅中蒸熟。PX:H/F|
H3C$E4pdOE _
  蒸熟后的鸭腿切块装盘。[/size]-kJ-sF,Rq!h
f:N*@4r,A.P
[img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]M]#q|JA(L
Z'l Y#YuA
[[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:57 PM 编辑 [/i]]

ttt 2006-7-20 23:17

不可能是原创,美女不能加分吧!
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