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黑胡椒烤虾

用料l6h'f]?"U.t9p.O
大个海虾        6只（约250g）bY4c,rA[dB
黑胡椒碎        1汤匙（15g）q!O:_ HuRh
蚝油        50ml
m6o?P/n3e s 蒜        3瓣(Ye0E7@CGV*d U p$z`
大葱        1段（约5g）
*_(PpB7^Y$g(T/\9_ 老姜        1块（约5g）
B+aD%}"@R*A 绍酒        1汤匙（15ml）0t%E(v%w cJkR
油        2汤匙（30ml）
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BDwQ&x 做法V1C%G.`5CjyxV#_
大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。 I1{9ET
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老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。 ,b fv
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在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。
]Ksac#f5qw/D)B 在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。
6e,Rh1V,f%}*{TI 最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。 fR&D o5X[:|8{&ls
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不