zhouzheng198558 2008-10-4 14:01
好大一份啊~~~不知道到哪里可以品尝到如此美味啊……
老大老大 2008-10-4 15:40
闻其名已经很久了,只是觉得有点象咱东北的炖菜,只不过,他是海鲜
zhugelianghao 2008-10-5 17:32
看起来不错 不过没机会吃呀 真的不错不错
hutoyut 2008-10-6 09:04
以前就听说过这道名菜——佛跳墙，估计自己在家是做不出来了，以后由机会去福建一定要尝尝。
好色小和尚 2008-10-6 13:14
听说最重要的是高汤，至于鲍鱼和鱼翅，有就可以，不一定要极品！
kenleng99 2008-10-6 20:57
这东西不光是味美汤鲜，还十分的补身体的啊！9W8nw&NAN j }3I
看着又留口水了
夜的华尔兹 2008-10-7 00:14
听说这个菜学费20万 不知道菜要多少钱 估计等以后发达了才有机会吃吧
jf316 2008-10-7 08:59
这不仅仅是福建首席名菜，它也是中国首席名菜
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据说，很多国宴（就是国家领导人请外国领导人吃的宴席）这道菜都很受欢迎
imwolf 2008-10-20 01:02
这道菜的制作这么复杂，除了原料之外还有谁有那闲心花上大半天时间去搞这么一个大杂烩出来呀？普通人家完全可以化繁为简，将原料变一下之后用一陶制器具装好后放小火上几个小时，对家人而言会比正宗佛跳墙更具温暖意味。
llwanzz 2008-10-20 12:32
这个绝对是名菜了。电视剧里面经常提到。听名字就觉得非常不一般。不知哪有一个正宗的吃
vaporsnake 2008-10-20 12:42
佛跳墙现在到处都有仿的，但是正宗的还是属我们福州东街口的聚春园的，许多侨胞回乡都要到这里一品这人间美味
sky_skysmile 2008-10-20 13:33
[quote]原帖由 [i]m5enpk[/i] 于 2008-9-4 21:55 发表 [url=http://69.4.239.64/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=20024614&ptid=1345335][img]http://69.4.239.64/forum/images/common/back.gif[/img][/url]!E[/P k_$fS
这就是非常著名的佛跳墙吗。。。。我们这边也有能做的，不过要提前一周预定 [/quote]
#A8x MP r9ll4J sJ
赞同，我还没见过！
q83474784 2008-10-20 14:55
看起来不错，就是不知道味道如何，价钱又是如何，哎 口水~
WangdongATJ 2008-10-20 15:12
在周星驰的食神中见过佛跳墙，感觉是相当的不错
loveww 2008-10-20 21:53
真不错
好久前就听说过，今天才看见，真的不错，感谢楼主哦！！
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嘻嘻！！
joypark110 2008-10-22 08:29
这东西在就在电影里见过。看了楼主的介绍就更明白了 ！
onlyonce1990 2008-10-22 11:03
电影里经常出现的名菜啊，只闻名不见面的东西，就算有钱也要预定才能吃到的吧。
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