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查看完整版本: 烤肉饭团[7P]

123456boy 2008-9-5 09:33

烤肉饭团[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P]~k~Yhg&W s

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  难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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   s5r7is9Z:}?#k
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_2.jpg[/img].Jy"l e1TuM5N[6n

/an"_+k o/I T   主材料
:?.]N/[X J6I_ g
6~A#P,q}p%a   饭2碗,牛肉200gH&J:CR9`1Pe,c
~9g?'AAm
  红萝卜3cm,洋葱1/6个
6t \#U{wE;HN&z/zC
4?'k5v&l9EG g   小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙F?C'^*B5e.Uh$o3y x,m J

%iS%yj F` WT7e!c   芝麻油1/2大匙,盐巴少许q1o,L.U0j7s D+@
^^ r.Y E4u'_b
  蚝油1大匙,香菇粉1小匙
(TT*~uX&O6SK5k R-B(a6^3XxW;Q
  副材料
oHj2Bd_8B&D Jt P_4nm'[;[1c6}
  调味酱-酱油2大匙
%`.xu O,F{w
.~*W e3eX;v?RG&_   料酒1大匙,砂糖1/2大匙
1iDi*D_,}xr:?&^ V2w"zt+D O
  芝麻油1小匙,芝麻1小匙
"v:aV \,D tF-v"b *qf |D+x x*\*Hx
  蒜末1小匙,葱末1大匙
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&q8` d9{2y(Z[u u(l   
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#nd GuSiK   01准备材料G8mvJPB

FS6cjX?   将小黄瓜利用削皮刀 [ E UX-k[R{5bn#f
|$Eo0Il @dR
  削成长薄片到&m tf$_ ?kGH l+u
b T:vK+Y}.kI(D
  籽部分出来为止
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  并撒上盐巴jUM!?W RPL)S
(R.M5iE*X
  将牛肉,红萝卜,洋葱&qDZJ*l\7v4Pa%{%rX

)Qb,sMP;Jp   剩下的小黄瓜,葱末2CO%AI:p.D h

6i5I}P!F8O li{   调味酱等材料混在一起;nJc `]T*C
n4aDD"CL&J*eV
  并放进牛肉腌
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  ToZ(@rJh"L

*[XG&u@(@ [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_4.jpg[/img]
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-B`~1u'z)_1^$sF.X N nk   02炒
/W$U-Dhrp+y1~
L0S F h T9M   将腌过的牛肉放进热过上炒,d~0V$}F B)g)^*sVG Q
]"JG Eek\]
  炒到一半时在放进红萝卜,洋葱
5KsM?f N
3M t v6JJ4uYO p)P   小黄瓜和蚝油下去炒/u O.jU!laB

d^I,?.T!hv,_   
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rm'[3c4Gh [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_5.jpg[/img]t6m4a F2i"k7I

U{r+d L {CR'` zrC   03搅拌-{#|,eP0i;V| b
hj;L,C x,`^Y
  在饭里放进芝麻油
sA:Au[Y/B
_"Mn5oI.w9L%o   盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
cjATR a2L
X\Y#y@s"J]_   加入02的材料C9v:K7gUn
.z%adfRo#O
  将烤过的海苔弄碎后 O7v3W"n7EW/L*g~ [9f @
.xJzMj!jGQ
  充分搅拌 L7a+KP(R)H s!O

2f W;T6zj   -`Q K ^:X}

4{$}W"`.^ [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg[/img]6E t-lO%s ` O)~|
j9^1l s#L
  04做饭团
@If)x/Y~ { )?yIz-H'Oy6pwx
  将饭团做成适当大小/jBNq*]
F7K h(}j
  并利用水分擦干的小黄瓜 W/e-T:O!C8\

R%^7h-Kxw$RY   将饭团卷起来(如图)S)kH F/@FXM {`K

3ap cJ |J   
:A"WK|3M$U~ h ow%rw2n$Q F(gg
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3Qhr1U)@t"~   05完成[/color][/size][/font]

flyltt 2008-9-5 10:00

好羡慕楼主的巧啊,真的是,我自己也很想学做这个饭团呢,现在发现了,谢谢楼主

神的玩偶 2008-9-5 12:58

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zpmjy 2008-9-7 13:00

颜色很诱人,只是在腌制的时候撒上盐么?少许盐又是多少呢?
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