查看完整版本: 倒笃菜尖椒炒蛏肉(图)

倒笃菜尖椒炒蛏肉(图)

[b][font=Arial]倒笃菜尖椒炒蛏肉(图)%puo;q#D
cI7X
[/font][/b]
m4]Dv};\ ~;LHh
[b][font=Arial]U+Z| DEi&Ys
[img]http://www.bandao.cn/news_image/7/79471_1.jpg[/img]
F? w e~` [/font][/b]j0P)Zh9FA]
[color=purple][size=3][b]    [原料调料] 杭尖椒150克，净蛏子肉250克，净倒笃菜 50克，红椒丝、葱花、姜末、盐、糖各5克，黄酒10克，味精3克，油、水淀粉各适量。 N!qS%a+bV(h
    [操作程序] 'sM7M2e1?s3Z9s;a
x
    1．杭尖椒去蒂、洗净,入六成热油锅过油后捞出。倒笃菜洗净切粗粒。 ?mA.AoM
    2. 锅留底油，下葱、姜、红椒丝爆香，倒入倒笃菜炒一下, 加盐、糖，炒入味后投入尖椒和蛏肉，烹入黄酒, 翻炒后下水淀粉勾芡，出锅。 V#EJ-Oa)i0U]
    [特色点评] 肥鲜香嫩。[/b][/size][/color][size=2] [/size]

净倒笃菜是什么菜啊,没听说过哦,给介绍一下啊