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李渊 2008-9-19 07:45

芝士肉丸

[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080918/16/34392655200809181613271060569394175_000_640.jpg[/img]
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材料:肉丸10来个,青,红椒各半只,雪菜半包,芝士4片&Yr^p"F
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w6vc&a0Uy4Kd.q 调味料:喼汁2汤匙,糖1茶匙*cE:C#I ibK"w,s6U

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)iO*mwU 芡汁:生粉2茶匙,水小半碗
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` ^s.o\M0AQV 制作方法:1.先将肉丸戒井字花,灼熟,捞起待用v cKj!Ccdgx"_
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'Q!LV:C*_zs%Z`        2.雪菜洗净用糖捞一下,辣椒切丁
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       3.烧热油,爆炒肉丸,晒喼汁,炒几下上碟\~sruf_B
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       4.再烧热油,炒辣椒和雪菜,放少许水,加芝士片
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eVA#zf Zy        5.煮成汁后加芡汁,最后淋上肉丸上就可以了h j]pNW*q0N]$Z w
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UV2S:}s8Qq| 煮后感:什么丸子都可以,因为丸子本身就有味道,所以就不用盐了,加喼汁可以使整个菜口感不腻 

flyltt 2008-9-19 11:05

创意无限就是用来形容这个菜的了,中西合璧的介绍,我明天就要做来试试

上海滩丁力 2008-9-19 13:34

典型的西餐做法,没有尝试过,不过我很期待做上一回。

phoebe0616 2008-9-19 15:35

cheese我喜欢,肉丸我也喜欢,但两者放一起会不会热量太高了?呵呵,害人不浅啊

XUEYUCIYANG 2008-9-19 17:04

很有创意  看着像金黄色的甲鱼一样  加上芝麻一定很香

shift123a 2008-9-19 21:29

丸子是我的最爱之一啊,炸、煮都不错。试做一下楼主的这种方法。
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