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美味烧卖[7P]

[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709270536.jpg[/img][/color][/size];CW%Np-vne _/G
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9P6X)G5t0eaF)st [size=4][color=royalblue]       烧卖馅材料：梅肉500g、发好的木耳100g、胡萝卜100g、鸡蛋一个、盐5g、胡椒粉5g、糖5g、生抽10g。E-J yx8t{+b
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      [b] 做法：[/b]a2z]t
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       1、烧卖馅搅拌至上筋。
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3Rt~:|a?*Y/W [size=4][color=royalblue]       2、烧卖皮：250面粉+120g水，和成光滑的面团，放30分钟就可以分割成合适大小的小面团，擀皮咯。 \VwfId:zg

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U [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709272661.jpg[/img]E4a5f"F"D,K'y0P

A`$BHc7oAF        3、包法：馅料放在皮中间，皮提起一角，象包包子一样但别捏紧口，开着口即可。 4@ Q%z~ vv}
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[size=4][color=royalblue]       4、包好后，表面撒一点韭菜末。J0GO5R1vF

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\X.[n[s)B i saS#m!a [size=4][color=royalblue]       5、蒸烧麦：半锅水烧滚后，放入烧麦，旺火蒸5~6分钟就可以了。
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[/color][/size][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709280840.jpg[/img][/color][/size]
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[size=4][color=royalblue]       6、 沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~(o(G6Qm0{[/gX
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