查看完整版本: 豆腐虾仁

豆腐虾仁

豆腐虾仁的做法  2qP6EG~&M7V
1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 1gc$|Z `T
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
;uo,dU"SYKp 3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
(vQ Q+T$G0?h*X^O4z 4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！