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查看完整版本: 葱姜烧鸡

李渊 2008-9-20 08:21

葱姜烧鸡

原料:
y[v S#l b tqh           鸡大翅2支,葱,仔姜2块 K(gQu,U4U*e1] ik i
       调料:
3W zv'jQG!h-O C           料酒,胡椒粉,酱油,食用油
5Y f W9|+zT f5oC K/s!k OL0m[}?
开动了.准备原料先
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h LN;D7|"xt4Z a.m [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213218095_640.jpg[/img]
{2`6Z4Z9t D[ s@'F7V V(JWod-bm
原料挺简单的,菜市都有卖
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NM"cj,h7A 将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了) ^ pUXw8x3@
CU9\8]1v8u E
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213424023_640.jpg[/img]
/g(psPss8y +zY0jN7v
鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用 !H)`C#Mu/EX

/~H d'`GJ}Ux [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921362108_640.jpg[/img] N8R/}^8~3G~ J ~]B

2N8q#s-xh l'N)Z 热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香9Kg'|#d zx\h@

rb,R ~!wn(~(iv [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213830075_640.jpg[/img]
/['[d#ZB[
}@$u%U!B,a V{[ 再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅
:_-@U#Q} } R-y2Ky
9[`&{/\-m9EYK V y6u [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921402903_640.jpg[/img]yb*k5YXORG_
h}o!i6Y/t z+e6cGE
都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡
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n r1P O6d6^2f [img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919214210090_640.jpg[/img]

0lwy 2008-9-20 11:20

刚开始看图没看懂,原来后几张图,是椒麻鸡呀

guocaihe 2008-9-20 12:33

是我很喜欢吃的一道菜,感谢楼主指点,回去可以自己做了,^_^

ytkk 2008-9-20 14:07

和红烧鸡块也没什么大的区别啊~就是作料给的多些

misonia 2008-9-20 14:10

看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡

ppww 2008-9-20 19:53

做法很简单哦,不过看图想想味道很不错哦,希望一饱口福啊

doyan 2008-9-20 21:16

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flyltt 2008-9-20 22:03

家常里很多好吃难做的菜啊,呵呵,谢谢楼主分享

ROY008 2008-9-20 23:04

葱姜鸡肉作法很简单,味道也不错,谢谢分享。

szs110 2008-9-20 23:30

正想学到新菜呢,这个挺简单,谢谢楼主的辛勤劳动

张和-平 2008-9-21 00:05

-正在学做菜.这个菜又方便.又简单.且有营养.谢谢.

神的玩偶 2008-9-21 10:12

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