lge 2006-7-27 09:20
猪肉炖粉条
[b]猪肉炖粉条
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[/b][size=4]大葱a1K"rf8yfx;M M
炒出的菜会很香
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这是西红柿和青椒j z/?+m5\2|,k
是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看
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看这肉#v@![;KZQY
色泽很好哦 U4e+oz$y b
这是拜托卖肉的大伯给挑的
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菜配好了w0r9E'R5Xj
四个碗一起挤在刀板上"SB a$@+WE
那小碗里放了几片姜，几个八角，几个红椒 gTk s \.g
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先把葱前面白的段子*_T;X C:C.a
还有姜，八角，红椒
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一起放到锅里大火炒
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直到炒出香味 [jh.~m$B+E n
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好了，可以把肉倒进去了 m\*G8C.H:V(k,\ R6RK:i
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25926.jpg[/img]
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那谁谁，先把口水擦擦8{aAb#d-[g
该放酱油了哈~/\
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放酱油是为了使颜色更加好看(m,P6?S8AA d
还有味道，也还不错的哦/A ~5j L3gU-JL
放多少，看个人喜好W&IQ2a3XE
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看看效果~|y T9M7f5?4Ium
怎么样？这样是不是好看些了
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不过一个激动，拍的有些糊了
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嘿嘿3T-w2@}2^7`s
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炒个2分钟左右%^Pz+A Y[;o2_
就可以放水了 B&eq(y+Oh/n%N)aV
放大约小半碗的样子 c)J3i.xIa
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看锅里的水已经沸了X5a,g&w)I)|
发出嘟。嘟的响声的时候
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就可以关火了y!SaaH*`
把肉，料，连同汤-`w j+a2{ TV3^u
一起倒到沙锅里 g,v+\ I7I
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再一次性往锅里倒水
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要注意了。得一次性加够水啊
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好了，现在就等着了
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要小火炖3个多小时,
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这中间要注意的就是等水开了-^L,I
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就可以加盐了。多少看个人口味了8z"l'QA*d
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还有就是粉条，要先用热水泡着放一边备用
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等要开饭的前10分钟，放入粉条，中火炖。就可以了哦。。
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