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皮香肉嫩之家常烤鸭（多图详解）

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4a3b667c0200060h[/img]#j(W;a#h6CQc?

q,k/dae 这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味.
i'K8`6Ku|)Xe^L 材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿)
[NN(i8`Jc Nu1v\{ 蜂蜜 烧烤酱
3cF)L^,t` 做法:
WJ@bzC6qt 1.鸭腿去骨|^v-Kh
[img]http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/images/smiles/jp34.gif[/img]
r.^nlu1|8mz )鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费.
5VzW2i8hi5Uq 2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上
4G+`'i$IG[S(y 3.烤箱预热180度 %C2},S%` e%n
4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱. ~3o3m8E q#a
5.盖上锡纸,中层30分钟. $J-|HUIh-b
6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. qVC}Q/v
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7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. KUQRgox&T8S8N
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主