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学做暖暖浓香咖喱牛肉汤

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先上成品
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J [f.X3D9K0iE%G B 做肉汤，料包很重要，取大料，花椒，茴香包一包A"Vw |uu e3Z3T%j-y

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还有葱和姜bD'n-YAD/g,?^A

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-Qm1G9j'T/j3H 锅内倒入开水，牛肉入锅，烧开撇去浮沫，加入料包、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时 Y t6qCerU^

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n&wbKM%]f,W*y5p-I 1小时后，再放咖喱粉干辣炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味盐出锅，撒上香菜末即可 。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主