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糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Black]糖醋茄子的做法详细介绍[1P]b `}+l4I?$P*Q
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菜系及功效：/w$?U h HQ t&\
家常菜谱 私家菜 ZL#c_7}U'`Y
口味：酸甜味      
dG+O?#|r 工艺：红烧
+l'N'}0sr Y5n6K 糖醋茄子的制作材料： P+jvdi
主料：茄子两个+b"y` L8EqK
调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。
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糖醋茄子的特色：:} be:u)F;m;cW
色泽红润，酸甜可口。
*\ O9@D3cOs 教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子.
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制作方法：(@:{oe,G0`s;gh
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1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。O9z5ibCC1J G
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2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
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3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
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ydI:iH9u ? 4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。