jikedvvv 2006-8-2 10:38
巧克力碎米饭
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黑白既是阴阳,又是两极。于是,我们养成了对美味诱惑探询的习惯,从味蕾生发到爱情,这本就不是一个漫长的过程。&q*I KfMb:A
准备时间:10分钟
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制作时间:40分钟 Bd.]e
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备材准备(4人份):
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圆粒米200克,奶1升,黑巧克力100克,白巧克力100克,粗糖125克,液体奶油20毫升,柠檬1个。
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制作: Q[W/E3C[$s s
1. 将米粒放入大量沸腾的开水中,煮大约3分钟;去掉柠檬皮并将皮切成带状。
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2. 将奶倒入另一个小锅中,放入柠檬皮,一起烧煮。几分钟后加入米粒,用小火煮大概20分钟,加入糖后继续煮约15分钟,直到米粒煮得非常柔软为止。 U+Z,X` In%Y?b
3. 将巧克力切成小块状。