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四大天王牛油果炒鸡柳

[img]http://img04.21cn.com/2006/04/07/5396666.jpg[/img]
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　　主 料：
5dV^w2td+qgPC 　　牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。　　
CUM!lb 　　配 料：
!E yQ$B] pIP 　　调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米 aR2MYX)e8V
　　粉）适量。　 .N;y_ @ C m g
　　做 法： xmun'Y
　　1、 牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。 o5oo"CL.N
　　2、 鸡肉切条，用调味料腌约1小时，加芡粉拌匀，红萝卜去皮洗净切丝，青椒去籽切丝。 0J['P'Hahr1A
　　3、 起油锅炒熟鸡肉，下红萝卜丝、青椒丝调味，加牛油果炒匀，取出放进牛油果壳内即可。

果然好菜，谢谢楼主分享！