123456girl 2008-10-22 18:23
腊肠胡萝卜香菇焖饭
[font=微软雅黑][color=Blue][size=4]腊肠胡萝卜香菇焖饭d{a(im!~SaEP
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[img]http://yankitchen.com/Image/mainfood/xianggumenfan/DSC_1306%20copy%202.jpg[/img]
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这也是一个超级简单的饭,好看好吃还简单,呵呵。。。_$L|-QS|
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原料:mJv&jq*F&@
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2小段腊肠#t
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2杯米
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4.2-4.5 杯水,视米的种类而定9J7Jg:[jW
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1小把香菇,泡开
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1小勺酱油
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1根胡萝卜"NP8ud:D E:L(N
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1小把葱
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盐适量$F6EE x6rN!F
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几滴香油 `&Z^eW4?{
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做法:%{q6hU1n0^
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腊肠切小块,香菇切小丁,米洗干净,放到电饭锅里,加水,加点儿盐,启动煮米饭的程序。E$J MbY6]s
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要显摆的是里面的腊肠,因为是自己动手做的,吃起来很香,很干净放心,而且还很骄傲,呵呵呵。。。
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与此同时,把胡萝卜洗干净,切成菱形块。葱切成葱花。我用的是事先切好冻在冰箱里面的葱花,要用的时候直接拿出来就行,很方便省事。Y'U:fJnq(F%I
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电饭锅跳闸后过五分钟,加入酱油,胡萝卜和葱花,滴入香油,拌匀,盖上盖子,再焖五分钟即可。
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开吃喽!
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原来,米饭也是可以这样华丽的。。。。)Rg3uvc
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[img]http://yankitchen.com/Image/mainfood/xianggumenfan/DSC_1306%20copy%202.jpg[/img][/size][/color][/font]
wc0009 2008-10-22 20:02
我们这边有种叫豆闷饭的,方法和你的差不多,不同的是用的是铜锅,里面是火腿,蚕豆,豌豆,玉米一锅闷出.直接可以食用!~偶最喜欢负在锅边是的锅巴,超级美味啊!~