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金香桂鱼卷,全程图解[15P]

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金海湾酒楼行政总厨—李任8i_%U5p^\I
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两0LO.sY!^
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步骤
{V?7{nydf 1：将桂花鱼起肉7AP|5P4q`^
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h4_5p1r H-@ 师傅的刀法很利索哦~！
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N%I}8p^ uz 步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！
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ei*nT-J~:v 打好鸡蛋液~v%J?~3jX
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!}m&^/Ti2|;AN 步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉1tKYAH\]
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A.T"@$MR 油一定要很热才行哦！[+Wl#e R C6\N
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步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起j9sg|(C;Aq!x
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步骤5：将鱼身拍干粉8m3bO
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步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形
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步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成[!w$p U9U+P h"C
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V 哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！*t R o8Tem6q6brN
厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！
;g^2q$u)g%] 你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？
~Chd)Hp ^y [img]http://zjeat.com/upload/UploadFiles/200612311415235.jpg[/img]v/h.f JhoU*O@
来张近照~！n7Ch RWohS
好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
p$R9Cad2x7I 佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远