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冬瓜扁笋排骨汤

好久没上新菜了，上星期六在菜场看到有新鲜的排骨，于是买回来做了个冬瓜扁笋排骨汤：8x ?Q d1a6^wO
      主料：当然是排骨了
s X3BG~lM       配料：冬瓜、小扁笋|CW^S
      作料：料酒，生姜、葱、盐等
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排骨切块洗浄VI#t5S:d
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冬瓜切大块和小扁笋泡软洗浄
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先将排骨过沸水焯过，去浮沬。排骨加姜块用大水煮开，转中火炖60-90分钟，加入冬瓜、小扁笋。 f:M@9y_%b9x
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7z'w6y%U[0K8w4^2s\ 出锅前三十分钟左右加葱、盐，炖至冬瓜透明 j]qc3R\:aC d$J \

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鲜美的冬瓜扁笋排骨汤 X XK2Cr
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7@2ZOXp_;[ 瘦虎之冬瓜扁笋排骨汤