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酒香入味中：酒仙子虾蛤~~

西安断断续续下了一个礼拜的雨终于停了，今天见到太阳了~~nr*m8cDdQJ
　　　　
KF%t nw1LGD 周末，改善生活~~~
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H"?Y5r*gRrn5?X 来做个简单清淡的~~~~~：）
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来看今天买的虾~
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还有蛤蜊~~~：）
Jk d(B!J*FP:B [img]http://love.xaonline.com/upload/200579/UF20057903530.jpg[/img]
$@:\@(C*`%`+A[ 虾洗净后到入开水中至变色~(K5fjT(Q `#{
[img]http://love.xaonline.com/upload/200579/UF20057903748.jpg[/img]R,Xgs1Tu,Fi(D
蛤蜊放入开水中待壳张开后捞出~~
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将虾排入盘(我的蒸锅太小了,在这里拿个碗代替)中~~8J.b*t/~x#@o(N;}
[img]http://love.xaonline.com/upload/200579/UF20057904250.jpg[/img]j*h'h.j7L"F
我用的是每食富汤料~l x0^I5p2A3W
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在这里用鸡汤最好~
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'm0B]A)I+f,c 准备黄酒~~~-M%L1NFr+Bj
　　
3[A&FLQS 大约用15ml的样子~hY%i2tH c-|*M_/l
[img]http://love.xaonline.com/upload/200579/UF20057904720.jpg[/img]
#?2fwp"}DkD-d 在虾上放蛤蜊~0m ]#w3X$hE.f7UED
　　
4q[ c%s'Xm 将汤料和黄酒依次到入碗中~P6ip/UI"Q
[img]http://love.xaonline.com/upload/200579/UF20057905318.jpg[/img]6lVw[C#T#~*A ~$BD\
盖上保鲜膜~~~~3^~"i)^$A
　　
y4S];A8HLs 此处一定要封严~~以免酒味挥发~~~：）
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-a g;B9o'H#H U#N-C _ 大火上锅~~~
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蒸5分钟~~~~~~拿出开吃~~~~)hUDt p)` ?Iq
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酒味很足的说~~~~
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