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口蘑烧鸡片[7P]

描述：口蘑烧鸡片，配菜有前天剩的半根胡萝卜(WB^l}
图片：
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描述：热油锅入胡萝卜丁爆炒，鸡肉片片，上浆煨味儿，入锅断生后下口蘑0]^7q/]gb0Y \/d}
图片： u$m6H
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V5V 描述：热气腾腾，不要放水，这些汤都是口蘑里面逼出来的
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Yi+ZF 图片： .?/l1^@(\yO/e%Mw
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?U4Y}*\%z+jg6c;a kQ$c 描述：烧到汤汁收干为止:{b9zPb_d/?
图片： ,?h5b
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K*P@0bHH;{ 描述：带闪光灯的特写%~]8R_m D7o
图片： \*bYg"IN*un_"F
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%l|6M on| 描述：减光的特写C[B3X2` g!C-ut
图片： k&o1~a+sL6I-`"` {
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描述：再来一张 bl[b@l5zt'[%v;w
图片： *g6r{8qOyc8t%ll;b
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$T,m-\x5L6Yu?^ 啥也不说了，介绍看图片！L{6gh?r
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[[i] 本帖最后由 sublime0000 于 2008-11-25 00:06 编辑 [/i]]

喜欢吃鸡，要是有土鸡感觉应该是不错的菜，楼主的这道菜我很喜欢啊。

老大烧的是鸡片，口蘑应该切片，而不是切丁，这样配才合适，另外胡萝卜也可切片，再赔一点葱段，颜色就更好看啦！不过还是一道不错的家常菜，值得表扬！希望继续努力！

个人感觉做新疆大盘鸡时加上一些口蘑，那味道真是好极了。