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川弓鱼头汤/蒜香鸡汁焗鸡翅/蒜茸豆豉炒油麦菜...

[font=微软雅黑][size=4][color=Red]川弓白芷天麻煲鱼头材料：
8A3T"I/uF:T!a bE
Y!@,td3dD}[q 鱼头半个 油 盐 姜 川弓 天麻 白芷各适量
D#|8V.j W$`(E? ;gIJN!x$of!C
1。鱼头洗干净备用 姜切3-4片备用 川弓 白芷 天麻洗干净温水浸泡片刻备用)Zt5K\YJ'x-T
2。鱼头下锅撒少许料酒以及放1，2片姜两面稍微煎一下去掉腥味
JzMQ_Z.D 3。鱼头 药材 姜片加水煮开后改小火煲2个小时左右加盐调味即可
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k9k;PJ^y 这个汤具有祛头风 缓解头痛 头部不适的功效[/color][/size][/font]
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xy,CY b'm%Z [img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314333_5.jpg[/img]{KR.|PZ$T%DTm(g
[img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1224314333_7.jpg[/img]
[ k l~u [size=4][color=Red][font=微软雅黑]蒜香鸡汁焗鸡翅材料：#oW-?&\)b
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鸡翅9只 蒜香鸡汁一碗 姜 蒜 葱各少许 油 麻油[[N+[.I"]+t3b
@sGwq:HK
1。鸡翅洗干净表面划刀让其腌制过程入味 姜 蒜 葱切碎备用
%f}.^9x*Mg 2。把鸡翅放入鸡汁内腌2个小时以上@6sj8YY J
3。烤箱200度预热 锡纸铺托盘 把鸡翅排好 包上锡纸封好^%jGZP/c9r
4。烤箱200度 中层 烤30分钟即可y2y1G{k1I
5。少许油烧热 下鸡汁烧开后放入鸡翅翻炒几下 撒葱花和少许麻油即可Hyf.P9X
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(@t}IY?2P*z 这是剩余材料再利用，腌肉 腌鸡留下的调味汁可以放入冰箱保存留待做
e,D$~)_LS"g 其他菜再用也是不错的选择。除了肉类，还可以把蔬菜灼熟后拿来[!AO2]%S&xd%n%a
捞蔬菜。也是很不错的！[/font][/color][/size]
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BILv$Nh [font=微软雅黑][size=4][color=Red]蒜茸豆豉炒油麦菜材料：
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&v^$IA~c l
W(n 油麦菜500G 蒜 豆豉小半碗 盐 鸡精 砂糖 油 料酒
[;W#c6A\9~2b/? HYx~k,~o0@
1。油麦菜洗干净晾干水摘好 豆豉混合蒜剁成茸D/lk
O"e/I8hv
2。豆豉茸下锅炒香后加油麦菜和少许料酒爆炒片刻后加入少许盐 少许鸡精和砂糖Ry&DAgH
翻炒片刻再盖锅盖焖一会儿即可[/color][/size][/font]
Kb*P1W(q)B [img]http://newphoto.1t1t.com/usr/42/320362/1223876014_0.jpg[/img]8TRtO:Z/`N
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