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萝卜虾仁豆腐汤!

[font=微软雅黑][size=4][color=Red]虾仁豆腐汤jn`c4u6H

~7B%ov sE&x} 俗语说“十月萝卜小人参，家家药铺关大门”，可见萝卜的好处之大。虽然现在还没到农历十月，但数数日子也差不多，该是尝鲜的时候了。今天介绍的这道萝卜虾仁豆腐汤，做法简单，味道鲜营养足，富含优质蛋白质、维生素和纤维素，有补充营养和减肥的双重功效。 M8| TXv Hoa

/{ E$ue8];a P)].` 鲜虾：300克（沙虾、罗氏虾或海虾皆可） HBN/u3dyl
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豆腐：4小块（约需1.5元）
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萝卜：500克（大条一条，小条两条）
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姜：两片 9f%Sa)_M+`y9z

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f f7L {J8s2lc5R 葱：两根 )o!CcLa^,P3O%S
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水：4碗
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调味料：
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7Ft2?&`-^0P?C3S6i 1/2茶匙生抽 /oqy|sL3wX
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1/2茶匙料酒（或米酒）
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1/3茶匙淀粉
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h3l:FY:[7SG 盐、胡椒粉适量 v+v
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Y]L$v z~^ 　　做法： ;OykL:_

F"itFaGV 1. 去头剥虾壳，用刀将虾的背部浅浅割开，把虾肠挑去；有的罗氏虾和海虾的头部有虾膏，千万别丢掉了；虾仁用1/2茶匙生抽、1/2茶匙料酒（或米酒）和1/3茶匙淀粉腌好； o+chl D

Y6m wy v4ulT 2. 萝卜削皮，切成滚刀块；其他材料洗净，葱切碎；
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ar7tf3t 3. 把水和剥下的虾壳放入锅内，煮15分钟，捞起虾壳。放入姜片和萝卜，待萝卜煮至透明；
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4. 转小火，放入虾仁和豆腐，煮大约15分钟，最后放葱粒、盐和胡椒粉即可。
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8~3k$I4~#eI} 功效：
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3j3L}sd 汤味鲜美，营养充足，有消炎解毒、降低血脂、软化血管，预防冠心病、动脉硬化等功效[/color][/size][/font];j6d/ix%|2H"^]5sXz`
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2008-11/06/xinsrc_122110506092262544184.jpg[/img]

聼起來還普通,但似乎很好吃的感覺.蘿蔔好吃的話,真的好甜