查看完整版本: 清爽的平菇炒肉[6p]

清爽的平菇炒肉[6p]

不大喜欢吃平菇，总觉得有股木味，今天阿姨又买回来，怕她炒成平菇丝，只好自己动手勉强将就下。
9C1J*u-[o,T igilRM)Is
　　备料：平菇，肉片，&D:E'}1X9v+z9x

u^#L7d)d0R*w` 　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-78.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-78.jpg[/img][/url]
8Rk9M'~|.s{ O[qr4Z5i
　　先熬猪肉油
ND"q_\L;b-YJ/~}
"k6_h^ Q+v~q1C~(qR
T 　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-88.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-88.jpg[/img][/url]
}q`xj
!V)mWx,H
^&qC 　　爆炒肉片o)kq
Hg'S

,|:igo2b j0\ 　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-90.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-90.jpg[/img][/url]
)B9VL9~5[.X
6R)Y;e@G8r 　　放入平菇，稍微炒出水后，放盐，勾芡
6Q)UmV(}&?7k!c n/p
\g;_L\_9VY5p+Ei 　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-92.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-92.jpg[/img][/url] |p.r;|A2]%O\ |W
j?]8t$x6xr$@ B
　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-93.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183717-93.jpg[/img][/url]2^6geP^.qK8w
!p7\C@4w3S
　　成品 b.wX2T!Gif+K Me*D

4X1v3]#`9s9zk!ND$IK 　　[url=http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183718-00.jpg][img]http://bbs-p1.iyaya.info/20081001/183718-00.jpg[/img][/url]

的确是个简单的家常菜，要做的好吃还是要点功力的

呵呵，我今天晚上就做了这个菜，我还是蛮喜欢吃的，菌类的东西有营养，又没有脂肪，可以多吃！楼主，你做完以后在上面撒点葱花就更漂亮了！

楼主，平时我也常炒平菇肉片，做法和楼主有点小区别，我一般要几片蒜，一点姜米，快起锅的时候，撒一把葱花，味道还要香些。

我做的话一般肉要上糖色的。这样的颜色对食欲不大好啊

我觉得这到菜里面在加点胡萝卜、青椒，会好看一点！