nailiang 2009-1-5 20:26
茄汁菜瓜星形意大利面[3P]
[table=98%][tr][td]
[/td] [/tr] [tr] [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/star%20pasta%20with%20squash/DSC_7581%202%20copy.jpg[/img][/align][/td] [/tr] [tr] [td][font=宋体]原料：[/font]
0.5[font=宋体]磅意大利面条（[/font]stars[font=宋体]，约[/font]225[font=宋体]克）[/font]
1[font=宋体]个洋葱，切碎[/font]
2[font=宋体]个西红柿，切小块[/font]
3[font=宋体]根黄色的菜瓜（[/font]yellow squash[font=宋体]）[/font]
2[font=宋体]瓣儿蒜，切碎[/font]
1[font=宋体]小撮意大利香菜（[/font]parsley[font=宋体]），切碎[/font]
1[font=宋体]小撮现磨的黑胡椒末[/font]
1[font=宋体]小撮罗勒（[/font]basil[font=宋体]），切碎[/font]
0.5[font=宋体]罐番茄沙司（[/font]tomato sauce, 7.5 [font=宋体]盎司，约[/font]210[font=宋体]克）[/font]
1[font=宋体]小勺白糖[/font]
1[font=宋体]杯鸡汤（约[/font]250[font=宋体]毫升）[/font]
[font=宋体]盐和橄榄油适量[/font]
[font=宋体]因为西红柿和菜瓜煸炒后会出水，鸡汤的用量一定要根据实际情况决定。[/font]
[font=宋体]做法：[/font]
[font=宋体]锅里放橄榄油，炒香碎蒜和洋葱，煸炒软后，加入西红柿块，炒一会儿，加入西红柿酱，罗勒，菜瓜，盐，黑胡椒，糖和意大利香菜，然后加入星形面条和鸡汤，大火烧开后转中火，盖上盖子，焖到面条熟软即可，约[/font]15[font=宋体]分钟，中间要不时的搅拌一下，以免糊锅。[/font]
[/td] [/tr] [tr] [td][align=center][img=400,566]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/star%20pasta%20with%20squash/star%20pasta%20with%20squash%202.jpg[/img][/align] [/td] [/tr] [tr] [td][font=宋体]小小的星星面条很有意思，吃的时候总是忍不住把它们一个个的挑起来，放到嘴里，好吃！[/font]
[/td] [/tr] [tr] [td][align=center] [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/star%20pasta%20with%20squash/DSC_7614%202%20copy.jpg[/img]
[/align][/td][/tr][/table]
天生不要脸 2009-1-8 06:51
那可是意大利的名产啊。。。。。。。。。。。西餐厅必点的菜
jinkin_00 2009-1-21 21:50
感觉好像不错的,那个小意大利面我喜欢的,嘿嘿,我要收藏照片
在线客服(1)