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紅燒工藥栗子

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所需材料： x:_1N&~1HxJaiI
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1i2O@(GF,W 山藥 ... 10兩～12兩
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f;s8q4TL 栗子 ... 4兩(如是鮮果則要半斤) {6`B;hwJ K
水 ... １1/2飯碗
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.|J3A-F:\T6X&{u 調味料
Hf)|N.zL n$W
6mU$A8gZ.d 鹽 ... 1/3茶匙
P_U"U/`.u 醬油 ... 3大匙
{"MI5BW} 味精 ... 1/2茶匙
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R"syUoj Z
"k&g'_#JX]|8z$l'QE   
~kh+g] 烹飪過程圖一 6I%W+Xg9Ags
[img=80,60]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_1.jpg[/img]
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+W:a{ v'C 烹飪過程圖二
&MXtqw [img=80,60]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_2.jpg[/img]
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1OdHPq1Z9Vw 烹飪過程圖三   '_.G'?1Kbe:UBJ
[img=80,60]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_3.jpg[/img]
;q `3M(}Y6X:[7R1k:R
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W6H"i%d0hs,@7Z 作法步驟：0H,C1V(Gl,Y:D

u {Y-lBu1W-Z 1.山藥去皮洗淨切成方塊。i[9_.MW*crkU;lE6B
:}4aF:VD.@X
2.栗子如是新鮮的可洗淨直接備用，如是乾果要選色白的無虫蛀為佳，浸清水1夜剝去紅色膜皮，洗淨備用。Ra@B6iR

^!Z,l*}^'W%N8`e:Q1P 3.煮鍋放入所有洗切好的材料加調味料、清水、煮滾後改小火燜煮到汁都收乾，栗子已爛即可食用。
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其实有点没太看懂,楼主能不能告诉下这个菜 有什么好处来着,觉得很莫名