hansebin 2006-9-6 10:42
木瓜四宝 海鲜船
[b]木瓜四宝 海鲜船
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[color=purple] 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
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材料： q.T-@ \ Z;m#Y
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子 +ph"i2E N
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做法：
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1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁；
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2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段；
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3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
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4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内；
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5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。
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TIPS
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挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。[/color][size=2] [/size]
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