查看完整版本: 黄豆芽汤饭

黄豆芽汤饭

[img]http://www.qutu.com/FCKeditor/UploadFiles/Image/B6F6D64B01A7C45028FF452E103C7DC2.jpg[/img]h7\/DU;Qh:q6u

W9US D^ [font=仿宋_GB2312][size=4]韩国拌饭-黄豆芽汤饭
Af#|B5Fqc 9J(tU\AV\0[.wO
       主料：黄豆芽250g,饭5杯
XR/g PX &@!xW1EE9x_1TI
       辅料：鲥鱼30g,水10杯,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,虾酱3大勺
+B5u)Tj%T"kc"r?4q

Tw;i T2}+W+mNv        全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。
c]$G(N9mO jN3wp:hDzL[
       (1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。 n1PmDl7f+uYqV3CT
!V/SCF$q'c%D
       (2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄?W芽的汤混在一起。
m+C3f2H9B E%OI5z AD8]3~ZF[~;e
       (3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄?W芽,并倒许多汤加酱油熬。$Q7K1BT?E Gmb
\
Zew7dI4H
       (4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。[/size][/font]Xi*oJ:[8C\s
_z+yIMT,w-i
[[i] 本帖最后由 lslsnm 于 2009-2-10 15:18 编辑 [/i]]