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番茄炒銀牙

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P/GI.~A? 份量:約6人份M UB.t+L7sU r&A1fC

Mn;c0GA+^ L XW 材料:5bY+F"V8o'Jw"T7q
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1.銀芽 200公克
+n}o,MF 2.紅蕃茄 1顆
"FhCqC~0}ZI&Nq 3.雞蛋 2顆&J1f"O6v[4Lz
4.韭菜花 50公克/NW3i1m8u?
5.蒜瓣(切片) 5瓣
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ySG8OfXj7cQ 調味料:
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1.芝麻醬 30公克
xE3q$Tn 2.醋 5公克2H0dV(B^,y k
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]9\ Yo`/K\ 做法:
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1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。 w9c1`3r:?(\
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2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。2V3@C;[ ?$M
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3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。
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