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新版霸王别姬[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]新版霸王别姬[图文]\"d\9O@]W8D
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原料：
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　　甲鱼（鳖）、嫩草鸡、冬笋、干香菇、火腿、青菜心
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!m5R\rQr _^ 　　辅料：1K)T_,v OB

xVa*m ?co`1h 　　葱结、姜块|_ H*~-vWQj
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　　调味料：
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　　盐、料酒:jKvI|Y

AZQ0y8L3E 　　做法：uL1@H$f mlH%u H
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　　1.冬笋去壳老皮，洗净，焯水，冷却后切片。干香菇泡发、洗净。火腿洗净、焯水、切片。
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:jl~:WUsN(D{7?6}"b 　　2.嫩草鸡宰杀，去毛、内脏等污物，洗净，焯水（水中放葱结和姜块）后再洗净，入煮汤的容器。p8R%F z~/i
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　　3.甲鱼宰杀（不会杀甲鱼或怕弄脏厨房的朋友，可以让卖甲鱼的杀。），去内脏等污物，洗净，焯水（可以用焯过鸡的水）后再洗净，入煮汤的容器。
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+a4w%p)n8Y{/b*Q 　　4.在盛有鸡和甲鱼的汤罐中加满水，倒入料酒，放入冬笋片、香菇、火腿片，上炉开大火煮开，改小火焖煮至熟，加盐调味，最后放入青菜心再煮开即可。
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新版霸王别姬?那么老版的是啥样子啊，还不是王八配鸡啊。没啥新意啊。