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想入非非 2006-9-14 09:25

黄瓜炒豆芽

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[/color][/url][b]黄瓜[/b]的营养成分,含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。9j&S [)x[O

*x!@Yg:UIg 黄瓜不仅含有较高的营养价值,而且有许多[b]药用[/b]价值和[b]美容[/b]作用。K1Yb4OTu _It
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黄瓜含丙醇二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪,有[b]减肥[/b]和预防[b]冠心病[/b]的功效。
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K,rU0UU-Yo5Z 用黄瓜蔓加工的“煎剂”和“片剂”可用于治疗[b]高血压[/b]。a{6n9]k Z]#V p3?
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黄瓜的果实具有清热、利尿、解毒之功效。+C7oppe%Q1wuQA

1N#gO"m|a 黄瓜的苦味成分为胡芦素,其中的胡芦素C, 经动物试验,具有[b]抗肿瘤[/b]的作用。9Gs%S'N7cuZ
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[b][img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000850[/img][/b] i3SQ'b K*f\

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/F$J `)s;o;Ra [b]【黄瓜炒豆芽】[/b]
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[u]原料:黄瓜 黄豆芽[/u]  w y0}0Uc Z$U j,Y^i

DC(m2x` X [u]调味料:盐 味精 干辣椒[/u]
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;q6^Y YQ}b [b]    [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020008hg[/img][/b]? Ki.XAZ

'I?7T k0qi4H5A [b]1)[/b]黄豆芽洗净,捡干净豆壳。黄瓜洗干净,斜切成块状。
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[b]2)[/b]热锅倒油,放干辣椒煸一下,放入黄豆芽煸炒。!i'Y R"V Q
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[b]3)[/b]豆芽炒软炒熟后,倒入黄瓜一起炒。为了保持黄瓜的脆,不要炒太长时间。9^eP$z~|sV H

*yis^2m"R [b]4)[/b]加盐、味精调味,喜欢的话,还可以加一点点白醋。B&pO&N~#D3v6`
Q1[)u Bh#L1\Xe{8P
[b][color=#ff9933]*这个菜得到表扬了,大家可以做做看,既简单又美容减肥*[/color][/b]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc0200084y[/img]
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