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查看完整版本: 四川水煮鱼火锅-全程图解[8P]

xiaoming0511 2009-3-23 19:02

这个是道好菜啊 我去餐馆必点之菜 留口水啦

表联络 2009-3-23 22:03

回复 1楼 的帖子

水煮鱼真是馋人啊！也想做，就是这个片鱼，还是不会啊，不太会用刀，还要跟大家学习啊

ssmm123 2009-3-23 22:57

水煮鱼还是蛮香的，又辣又香，喜欢，还有什么豆花鱼、酸菜鱼，都好吃啊。

蓝色火花 2009-3-24 00:05

感觉象酸菜鱼，就是没有酸菜，可以试着做做，谢谢楼主发帖啦。

zxzxzx168 2009-3-24 01:31

水煮鱼现在很流行的了！我们这的饭店这菜点的特别多，我也相当喜欢了！辣的有食欲啊！嘎嘎！:excellence

大的爱好 2009-3-24 07:31

呵呵，很不错哦，我都想试着做做咯，我老公最喜欢吃这个了~~~

wyj109 2009-3-24 10:02

正宗的水煮活鱼，嘴馋了，支持，还有水煮牛肉吗？

zr68 2009-3-24 11:20

现在有种现成的调料，挺好的。就是片鱼很麻烦。

youyisi123456 2009-3-24 11:44

你介绍的是正宗的四川水煮鱼，但是没有厦门的好吃，配料里应该有白芝麻才更有味道，香》

tdb888 2009-3-24 11:56

水煮鱼在北京满大街都是，可见这道菜的受欢迎程度了:teeth :excellence

litnt 2009-3-24 12:04

楼主发的太详细了，半夜看这个看的我肚子饿死，没办法，出去吃夜宵了。

jiushiniua 2009-3-24 12:28

上面是一层的油啊，不要吃太多了，体重会增加的。

lpyhill 2009-3-24 12:36

感谢楼主强烈的刺激了我的感觉器官，看着就很爽 ，顶楼主的好贴！！

winterlinld 2009-3-24 12:39

楼主的功夫很棒
呵呵
我学学
谢谢楼主

zmshan185 2009-3-24 16:45

水煮鱼不错！色香味俱全！以后得学着点！自己做

XWX198761 2009-3-24 17:51

好东西,又香又嫩,都流口水了啊.红心送给楼主.感谢分享.

ssssmanman 2009-3-25 03:10

不错啊，很漂亮的水煮鱼，很想吃，明天买鱼试试看，谢谢楼主

paullyj 2009-3-25 04:33

强烈介绍成都的两家店：三只耳和周妈梭边鱼，吃的你意犹未尽，今天吃了，明天还想再去。就是离开成都一年了，不知道这两家店还在否

kobe_bryant0 2009-3-25 06:39

楼主真是人才啊  很喜欢吃水煮鱼的  呵呵

bsiong 2009-3-25 08:12

哗 原来正宗的四川水煮鱼是这样做的看到我口水都流了出来了
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