hansebin 2006-9-14 21:43
豆豉鲮鱼油麦菜
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·图 片:#A"T,Wz:m(n
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配 料:#{*z(WKms?[
主料:油麦菜
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辅料:豆豉鲮鱼罐头 d9k;e1~5NE
调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油
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·特 色:
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色泽翠绿、鱼香味美u e#j(A+U
·操 作:V,vU#{VS za6O JCL
1、 将油麦菜洗净切成段;
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2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可
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·营养价值:@
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油麦菜- 近几年蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜,油麦菜属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝m@&L5wqf)J
鲮鱼 - 富含蛋白质 [/size]