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虾仁蒸玉子

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材料　……　虾少许、玉子豆腐； o6khy2rj
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调料　……　蚝油、生粉； 7O(U1b#~M Bl
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做法　
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'u#V8@8l0cg １、虾剥出虾仁（我是先用开水烫了一下，已经半熟了才剥得）待用；
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２、玉子豆腐切段，摆上虾仁，大火蒸１０分钟；
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３、滗出盘子里的水，起油锅，小火，用蚝油、生粉、水勾芡。
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