查看完整版本: 五香鸡肉松

五香鸡肉松

[size=3]
9oYf[Z'\(Q 配　　料:3C*{3G4c)uP i
1、鸡胸肉半斤。
"C ] WMH!ON%y 2、白糖一大匙。$C g8nD4}DA
3、酱油一大匙。
"g2f4RO.H"x ?1}5Bm1bi 4、老姜一小块。
pb-c
bqyX 5、五香粉半咖啡匙。

\noJ&I^fA#h&{m 6、盐适量。Klm:o p~1hX-RG'K u
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061117561954528.jpg[/img]2LkbJ?-M@l
2u+?H)Ir]/pgT
·操　　作:
V4N%\ X(nlzg 1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。2W*FsjD%D.[
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061117572414526.jpg[/img]&X&u]I8Ld3a
2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。
\!m)cI%Dn [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061117574996830.jpg[/img]
J^:e!@yU 3、趁热放菜板上捣茸。
,j}eY'XwO4I [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061117582029578.jpg[/img]q x!} ^Kri3F&}
4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。
QbO\6ozZ,c [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061117585413954.jpg[/img]
9};[2f~q+TW 5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。
hM8V{f(Bu5H [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061117592925646.jpg[/img]
T,UU5J@ Ql 6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。's7s|:WS
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061117595812157.jpg[/img]
'o7b3@4G5\,\,o 取出晾凉后即可食用。Kk8_7a*aU8k
[img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images2006111803057717.jpg[/img][/size]