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凉瓜炖黄鳝

[size=2]凉瓜炖黄鳝
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8s6S IbIqF!{[#\ 特点：有补肾生津的作用。
Se:h~(` Q 　　备料时间：10分钟8GvU0cB
　　烹调时间：10分钟L+Y0o1i3?)e7yH E
　　原料:苦瓜、黄鳝。-rC1bm8yXb'?#w
　　调料:鸡汤、盐、味精。wSX,E*{6n
　　做法：)cD6[QB
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　　1.苦瓜洗净切片。}b(W9cuGx;k`Z;[
　　2.黄鳝去骨切片，然后飞水去血沫。
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b9]!V6aM n~5t 　　3.用鸡汤将黄鳝、苦瓜煮熟，调味即可。@R2~EZ'V&U(`-T
　　厨师提示:可在市场上买杀好的黄鳝，但要注意是否新鲜。[/size]