kkaff 2006-9-17 01:54
美味润肺的凤梨海鲜盅
[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0914/3260353539.jpg[/img]
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材料:
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凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
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调味料：
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千岛酱汁一 沙拉酱1大匙
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番茄酱1大匙 碎酸黄瓜1/2茶匙 ^7Pmr@ ]
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碎洋葱1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒
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辣酱1/3茶匙 拧檬汁1/3匙lq&x7E y k;O t
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去皮、籽之青椒丁1/2茶葱GRNX5])\ m p
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量
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作法：9XV8@? L#D c n
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1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 1{7x%Z6J3Q6V
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。9h9G
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可
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