hansebin 2006-9-17 11:31
草菇鸡团
[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/206.jpg[/img]
F _Hi)A:{
[size=2][b]菜 名：[/b][/b]
#x_,kf _]+xy!B
草菇鸡团
Na e8T]8Oi2R
[b]主 料：[/b]7VQ7K I'l GQ
大草菇10余只、嫩鸡约320克、芥菜8条、上汤适量。N$S&[ {,})` F q
[b]做 法：[/b]8iB ~3D |[`7w
1、选用大的草菇，在菇面界十字刀纹，用滚水汆过，取出过冷河，撒少许粟粉，酿入剁成茸之嫩鸡肉，然后用上汤扣熟。0y#]!`P5UX
2、芥菜胆用上汤煨火念，伴碟。[/size]
在线客服(1)