201152 2009-4-4 10:15
銀杏百合炒蘆筍
主料:银杏 HHm.j#w
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辅料:百合、鲜芦笋、胡萝卜 +Kt3kX;c)R_G
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调料:盐、鸡精、白糖、水淀粉 0_ip aq
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烹制方法: )h:m/SGT!}*B
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1、将芦笋切成段,胡萝卜切成片,坐锅点火倒入水,水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟,捞出备用;
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2、坐锅点火倒入油,放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒,加入盐、鸡精、白糖调味,倒少许清水,水淀粉勾芡出锅即可。
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特点:颜色鲜艳,营养丰富。
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Vinci1452 2009-4-12 03:32
好漂亮的一道菜,一定很有营养,但百合真的很贵,不能经常吃。