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西梅牛油果凉拌虾

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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2311.jpg[/img]
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O [b]菜 名：[/b][/b]
&s0p_m'H6cc&g:R k v4e 西梅牛油果凉拌虾:Z5H%~[Z6yuq
[b]主 料：[/b]
q^/L+a.R Mu,T r;X 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。
+[Cy!f:Uy4Pd [b]做 法：[/b]
(H o I D7t9y,e 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
!I}-u.Zp"X_r [b]备 注：[/b]0bt.il
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本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 [/size]